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Einstiegs Kaffeekurs ✓ Home Barista Kurs ✓ Espresso zubereiten ✓ Espressomaschine warten ✓ Milch schäumen ✓ Kunst aus Milchschaum ✓ Kaffee mit Herz ✓ Cappuccino bekommt eine feine Süsse ✓ Latte Art ✓
☕ Herzlichen Dank für Ihr Interesse an unsern Barista-Kursen ☕
Die neuen Lokalitäten stehen ab Mitte 2023 zur Verfügung.
Bis dann finden keine Kurse statt.
Sobald die neuen Kursdaten bekannt sind, werden diese hier publiziert.
Sie möchten gerne lernen, cremigen Milchschaum zu erzeugen und endlich einen Cappuccino aus Ihrer Siebträgermaschine zu Hause trinken, der Ihnen schmeckt?
Lust auf mehr Kaffee-Genuss? Vertieft das Kaffee-Handwerk erlernen? Nichts leichter als das - kommen Sie bei uns in den Genuss einer Barista Schulung!
Wir zeigen Ihnen wie man eine Kaffeemaschine einstellt und den perfekten Kaffee zubereitet. Ein sehr praxisbezogener Kurs für alle Kaffeegeniesser.
Barista Kurs an zwei Abenden:
Dieser Kurs ist eine Kombination von Handling an der Maschine und der Kaffeekunde. Am ersten Kursabend erfahren Sie detaillierte Informationen über die Themen Kaffee, Aufbereitung, Röstung und Aufbewahrung.
Zusätzlich wird eine einfache Degustation in Form eines Cupping durchgeführt.
Am zweiten Kursabend wird an der eigenen Maschine und Mühle gearbeitet. Wir erlernen verschiedene Einstellungsarten sowie Zubereitungen kennen. Gemeinsam lernen wir Schritt für Schritt die richtigen Einstellungen für einen feinen Kaffee. Zusätzlich wird das Milchschäumen in der Praxis geübt. Die richtige Reinigung und Pflege der Gerätschaften wird natürlich auch behandelt.
Kursdauer: zwei Abende an je 3.5 Stunden
Kurskosten: 330.00 CHF (inkl. Verpflegung)
Teilnehmer: max. 6 / min. 3
Kursort: Ladenlokal Winterthur
Kursbeginn: 18:30 Uhr
Handling Kurs:
In diesem Kurs erlernen Sie den richtigen Umgang mit der Siebträgermaschine sowie der Mühle. Sie verstehen den Zusammenhang zwischen Mahlgrad, Extraktion und Zeit.
An der eigenen Maschine lernen Sie Schritt für Schritt die richtigen Einstellungen für einen feinen Kaffee. Zusätzlich wird das Milchschäumen in der Praxis geübt. Die richtige Reinigung und Pflege der Gerätschaften wird natürlich auch behandelt.
Ein separates Kapitel wird der Maschinentechnik und deren Aufbau gewidmet. Deshalb eignet sich dieser Kurs auch für Teilnehmer, welche vor einer Kaufentscheidung stehen und noch keine eigene Maschine besitzen.
Kursdauer: ca. 3.5 Stunden
Kurskosten: 190.00 CHF (inkl. Verpflegung)
Teilnehmer: max. 6 / min. 3
Kursort: Ladenlokal Winterthur
Kursbeginn: 18:30 Uhr